Comida casera. Estas dos palabras tienen un significado relacionado con el calor de hogar, la familia, el amor y el sabor. Los alimentos que se preparan en casa forman parte importante de las tradiciones de cada una de las casas y tal vez, guardan una historia de...

  El placer que nos brindan, la saciedad que provocan, esa sensación de satisfacción que reúne ver, oler y degustar antojitos mexicanos con los sentidos y por lo consiguiente, con el cerebro, nos remite automáticamente a festejos, calor de hogar, nuestra cocinera o lugar favorito para...

  El hambre te sorprende a medio día. Crees que no lograrás llegar a la comida sin morder algo o a alguien. Esto es señal de haber desayunado muy temprano o bien, que tu almuerzo no fue suficiente. para estos momentos de desesperación, te dejo aquí...

  Seguramente, en tu decisión de una vida saludable, haz contemplado algún tipo de actividad física. Como todo en la vida, cada persona va encontrando su propia preferencia de ejercicio. Puede que desde pequeña ya lo vienes practicando o resulta el caso, como el mío, en...

  Cada vez que activamos nuestro cuerpo, todos los órganos que tenemos conjuntan esfuerzos para lograr ponernos en movimiento. Algo tan vital como respirar, activar nuestros sentidos, mover cada músculo, hueso o lograr algo tan complejo como tomar decisiones, percibir, recordar o hablar, depende de la...

  En el tema de cocina, como ya lo hemos comentado varias veces, en entregas pasadas (¡Corre mamá corre! Ahorra tiempo en cinco pasos o Consume local y espectacular), es fundamental la organización y el origen de los productos: desde la compra hasta la presentación de platillos, invertir...

  Cada vez con mayor frecuencia, nos topamos con una infinidad de indicadores que nos alertan, día a día, de las consecuencias en el corto y mediano plazo, de las acciones irracionales que hemos realizado para destruir nuestro entorno inmediato. Veíamos lejanos, y hasta ajenos, los...

  En esta entrega, quiero enfocarme en el género masculino y la importancia de una vida saludable a partir de las características que nos les dio la naturaleza a ellos.  Queridos hombres: ¡nada debe ser impedimento para que las elecciones que hagas en tu vida comprendan siempre,...

  Los hombres, en general, disfrutan sacar a relucir su primate interior asando alimentos, simulando que estamos de nuevo en la época de las cavernas y qué mejor que este mes, el mes del padre, para platicar sobre el tema.   Asar los alimentos implica utilizar una técnica...