Por costumbre o inconsciencia, el final de una buena comilona va de la mano con una ración de azúcar, en cualquiera de sus versiones. Y en este país amamos lo dulce, basta ver la tradición de postres con base de frutas como nieves o cristalizados,...

  En las reuniones sociales donde los alimentos son el pretexto para sentarse a compartir alrededor de una mesa, como en las festividades de fin de año, existe un elemento que en estos tiempos parece pasar inadvertido pero que persiste como un infaltable: el servicio de...

  Sea en una posada, la reunión de tus amigas, la cena familiar o si te tocó organizar la fiesta de fin de año de tu trabajo, sigue festejando. Compartir los alimentos es sinónimo de gozo, fraternidad, amor, sentimientos que inundan el ambiente de diciembre. Recibir...

Y llegamos al último mes del año. El ambiente festivo inunda nuestro ánimo y buscamos cualquier ocasión para compartir. Vamos planeando la cena del 24 y la de fin de año. Como en la mayoría de las culturas del mundo, la cultura mexicana elige los...

  Y llegamos al final del año. Antes de visualizarte en una playa en tus próximas vacaciones, revisemos la realidad de tu día a día. Tenemos que correr para terminar todo lo prometido y cerrar este increíble ciclo de bienestar. Sólo que, creo, ya andamos que nos arrastramos...

  Pues aquí seguimos agradeciendo. Voy a aprovechar nuestra proximidad geográfica y cronológica con Thanksgiving y profundizar gastronómicamente en la celebración más famosa de agradecimiento por los alimentos. Me parece importante siempre buscar opciones de variedad para tu régimen saludable, fomentando la curiosidad de tu paladar...

    ¿Eres de los que prefiere no cocinar cuando está solo? Una forma de agradecer todo lo que tenemos es honrando la comida. Este mes, te invito a cocinar para ti, tres recetas rápidas para reconfortar tu ánimo, consentirte y disfrutar la última parte de este...

  Respira profundo ¿Cómo te sientes hoy? Haz llegado a este lugar verde en el ciberespacio tal vez para distraerte y para pensar en algo lindo, algo que te haga bien. Sabes que debes cuidarte y la buena noticia es que leer este artículo te da...

  Para comenzar este mes, el primer día nos recibe con flores naranjas, incienso y papeles de colores. En México, la tradicional celebración de Día de Muertos nos acerca a aquellos seres que pasaron por nuestra vida con actos dignos de recordar.   Nuestras raíces prehispánicas nos llevan...