En el tema de cocina, como ya lo hemos comentado varias veces, en entregas pasadas (¡Corre mamá corre! Ahorra tiempo en cinco pasos o Consume local y espectacular), es fundamental la organización y el origen de los productos: desde la compra hasta la presentación de platillos, invertir...

  Cada vez con mayor frecuencia, nos topamos con una infinidad de indicadores que nos alertan, día a día, de las consecuencias en el corto y mediano plazo, de las acciones irracionales que hemos realizado para destruir nuestro entorno inmediato. Veíamos lejanos, y hasta ajenos, los...

  En esta entrega, quiero enfocarme en el género masculino y la importancia de una vida saludable a partir de las características que nos les dio la naturaleza a ellos.  Queridos hombres: ¡nada debe ser impedimento para que las elecciones que hagas en tu vida comprendan siempre,...

  Los hombres, en general, disfrutan sacar a relucir su primate interior asando alimentos, simulando que estamos de nuevo en la época de las cavernas y qué mejor que este mes, el mes del padre, para platicar sobre el tema.   Asar los alimentos implica utilizar una técnica...

  A propósito del Mundial Rusia 2018, todos los reflectores están en los hombres del momento: las estrellas del futbol. Sus imágenes, logros y hasta vidas personales, llenan las pantallas de nuestros televisores. Estos personajes dedican pasión y energía a desempeñarse al máximo en esta disciplina...

  Estamos en pleno Mundial de Futbol. La sede: Rusia.  Treinta y dos países lograron su pase a este imperdible acontecimiento. ¿Quién es tu favorito?   Parte de una vida saludable siempre será practicar y disfrutar cualquier actividad física. Ahora toca el turno del futbol. Todas las emociones...

  Independientemente del género, si te gusta cocinar, ya sea por relajarte, por socializar, porque te gusta alimentarte bien o porque no quieres comer fuera de casa, ¡ya estamos del otro lado!  Cocinar es un tema gratificante: desde planear, preparar cada paso de una receta hasta poner la mesa...

  El término saludable se ha vuelto una palabra de uso común que  todos quisiéramos aplicar cabalmente. Abarca una serie de características que, más allá de cumplir, deben asumirse y vivirse diariamente. Ser saludable significa procurarnos cada día de nuestra vida, cuidando de nuestros cuerpos y manteniendo un...

  La cena es uno de los momentos menos planificados en nuestra rutina alimentaria del diario: preparación de los niños para dormir, llegada del trabajo después de una jornada agotadora, con un refri casi vacío (porque no hemos hecho el súper de la semana) en el...

La preparación de platos debe ser inclusiva. Más allá de una cuestión de género o edad, involucrar a todos los miembros de tu familia cuando hay que cocinar posiblemente traerá más ventajas que desventajas. Sólo necesitas sincronizar tiempos, disponibilidad, buen humor y mucho amor. Conciliar,...