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 Por Paulina Cedillo* para Vegetalistos  A mi consulta llegan personas que, principalmente, tienen problemas de sobrepeso u obesidad y pasa muchas veces que no encuentran el apoyo en su pareja o en su familia para mejorar su calidad de vida.  No sé cómo y ni qué momento...

  Por David Barragán* para Vegetalistos.  Febero, mes del amor y la amistad, el estado de ánimo perfecto de la humanidad. A veces oculto por la carga social, por ego, pena o simplemente por convicción propia, es durante este mes en que nos permitimos ser más sensibles y...

  Aun cuando es sólo un supuesto, se cree que el betabel formó parte de la selección de plantas de los Jardines Colgantes de Babilonia. También es posible que Thomas Jefferson, autor de la Declaración de Independencia de los Estados Unidos, lo cultivara en su casa...

  Para conocer al Kale, también conocido como col rizada, es necesario deshojarlo y descubrir todo lo bueno que puede aportar a nuestra salud si lo hacemos parte de nuestra alimentación diaria. Su nombre botánico es Brassica Oleracea y es pariente muy cercano de la coliflor, col,...

  Para quienes crecimos en los 80s, la espinaca era un icono de fortaleza gracias a un personaje animado de nombre Popeye. Este marinero tenía muchas aventuras, pero cuando el antagonista dominaba la situación, sacaba una porción de espinaca y su cuerpo se transformaba en una...

   Por Paulina Cedillo* para Vegetalistos ¿Hiciste el maratón Guadalupe - Reyes?, ¿Fuiste a todas las posadas a las que te invitaron?  ¿Pasaste lista en las cenas de los amigos?...

  El Kale es considerado uno de los súper alimentos que, de consumirse en forma regular, otorgan magníficos beneficios para el organismo, pero como en esta ocasión hablamos de más que tips para cuidar tu estilo de alimentación, queremos profundizar en alimentos que nutren y que...

  Tal vez cuando escuchas que debes comer con moderación, cuidar tu peso, revisar las etiquetas, hacer ejercicio piensas que es gente exagerando o que está tan inmersa en esos temas, que pierde objetividad y quiere que la gente a su alrededor piense igual, porque no...

  Si nuestra casa será sede de festejos decembrinos, seguramente queremos que todo salga perfecto y que sea un evento memorable. No por ello queremos pasarnos toda la tarde pegados a la cocina, en el aseo de la casa o en la misma organización, por ello,...