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Recetas | Vegetalistos - Part 5

Ingredientes para 2 porciones 90 gr. de salmón fresco (o en lata) 1 kiwi mediano (poco suave al tacto) 1 cda. de pistaches sin cáscara y pelados 30 gr. de tofú suave acremado ½ tza. de zanahoria rallada Vegetalistos 2 tostadas de nopal   Preparación Cocina el salmón...

Ingredientes para 10 porciones   Chips 1 bolsa Hojas de kale Vegetalistos 2 cda de aceite de oliva ½ cdta de sal de mar 1 pliego de papel siliconado o un tapete de silicón para hornear   Aderezo ½ tza de arándanos deshidratados ¾ tza de jugo de naranja 1 cdta de Chipokludo ¼ tza agua   Procedimiento 1. Precalienta tu...

Ingredientes para 2 porciones 1 pza de pimiento rojo sin semillas y sin rabito ½ tza de hojas de kale Vegetalistos cortadas en tiras finitas 1 cda. de col morada cortada en tiritas 4 gajos de naranja picados en cuadritos 1 cdta. de cebolla blanca en...

Ingredientes para 10 porciones 200 gr. queso Chihuahua o Menonita rallado fino 1 tza. de kale Vegetalistos 5 guayabas 1 cdta. de vinagre balsámico sal y pimienta al gusto   Preparación En un sartén caliente, agrega la mitad del queso y deja que dore, presionando con una palita...

Ingredientes para 1 porción ¾ de tza. de hojuelas de avena ½ tza. de agua simple purificada 4 cdas. de cubitos de pechuga de pavo cocida ½ tza de hojas de kale Vegetalistos cortadas en tiras finas 2 cdas. de apio picado en cuadritos   Preparación Deja remojar...

Ingredientes para 1 porción 1/2 tza. de Superfood 5 Vegetalistos 2 claras de huevo 4 cdas. de yogurt natural sin azucar 3 cdas. garbanzo cocido Sal de mar   Preparación Mezcla ligeramente las claras de huevo en un tazón de ceramica, agrega sal al gusto y cocina por...

“Una meta, sin un plan, se convierte en un deseo"    En este mes donde la naturaleza nos muestra su mejor cara, queremos aprovechar su belleza para inspirarnos a vernos así de radiantes, alimentándonos mejor, regresar a lo básico, hacer un símil en el comportamiento de la...

Ingredientes para 2 porciones 1 bolsa de mezcla Básica Mixta Vegetalistos 1/2 taza de aceite de oliva Salsa inglesa Anchoas 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/2 taza de croutones Ajo en polvo Sal y pimienta al gusto.   Preparación Prepara el aderezo de la ensalada mezclando el...

Ingredientes para 2 porciones 4 calabazas redondas medianas 1 puño de mezcla Superfood5 Vegetalistos, Queso panela, Sal y pimienta al gusto.   Preparación Corta las tapas de las calabazas y retirar la pulpa. Rellena con la mezcla de Superfood5 Vegetalistos. Coloca las calabazas en un recipiente con tapa...

Ingredientes para 2 porciones 1 bolsa de arúgula Vegetalistos 150 g de queso parmesano en cubitos ½ taza de aceite de oliva ½ taza de limón Sal y pimienta al gusto   Preparación En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de limón con la sal y pimienta hasta...