30 Mar Huevos ultra saludables
Ingredientes para 1 porción
- 1/2 tza. de Superfood 5 Vegetalistos
- 2 claras de huevo
- 4 cdas. de yogurt natural sin azucar
- 3 cdas. garbanzo cocido
- Sal de mar
Preparación
- Mezcla ligeramente las claras de huevo en un tazón de ceramica, agrega sal al gusto y cocina por dos minutos en el microondas. Deja enfriar.
- Troza con la mano el Superfood 5 y aplasta un poco los garbanzos con un tenedor. Mézclalos con el yogurt y agrega sal al gusto.
- Revuelve las claras picadas (frias) con la mezcla de yogurt vegetales.
- Acompaña con unas tostadas horneadas de maiz y un poco de Chipokludo al gusto.