¿Por qué ciertos alimentos nos hacen felices? No solo se trata de que puedas comer ese platillo que tanto te gusta o ese postre, sino tiene que ver con la forma en la que nuestro cerebro funciona con ciertos nutrientes. El cerebro utiliza neurotransmisores como señales...
¿Has oído la frase “me levanté con el pie derecho”? ¡Seguramente todos la conocemos! esto indica que las cosas irán bien durante nuestro día si nos levantamos poniendo atención en nuestros hábitos y acciones. Las mañanas son una de las partes más importantes de nuestro día,...
Una de las formas en las que podemos contribuir a cuidar de nuestro entorno es convirtiéndonos en consumidores más conscientes de lo que compramos y hacemos. Es tan sencillo empezar con los primeros pasos que poco a poco te darás cuenta de que se convierten...
La psicología del color se ha dedicado a fondo a estudiar los efectos que los diversos colores tienen sobre el estado de ánimo y los sentimientos de las personas. Por ejemplo, el color verde: “…es el color principal de la vida vegetativa. El ser humano encuentra...
Por Paulina Cedillo* para Vegetalistos No existe nada mas delicioso que estar con la gente que nos llena el corazón. Pero cuando estar con tus seres queridos se vuelve un tema obligado de convivencia 7x24 nos puede generar estrés y angustia, sobre todo, por las circunstancias...
Por David Barragán* para Vegetalistos. Aunando a una alimentación equilibrada, rica en vegetales y que incluya todos los grupos de alimentos 😊👨🏻🍳, es imperante la ejecución de ejercicio: ¡muévete!. Si, ya sabemos que en ocasiones nos da pereza y nos genera más ansiedad y complicaciones, pero...
Por Jorge Dumit* para Vegetalistos. Uno de los placeres más grandes en la vida es comer. Y yo soy un fan de eso ¿se nota no? … Amo combinar sabores, colores, texturas, ingredientes desconocidos -algunos incluso hasta para mi- para crear un platillo que nutra el...
Por Paulina Cedillo* para Vegetalistos A mi consulta llegan personas que, principalmente, tienen problemas de sobrepeso u obesidad y pasa muchas veces que no encuentran el apoyo en su pareja o en su familia para mejorar su calidad de vida. No sé cómo y ni qué momento...
Por David Barragán* para Vegetalistos. Febero, mes del amor y la amistad, el estado de ánimo perfecto de la humanidad. A veces oculto por la carga social, por ego, pena o simplemente por convicción propia, es durante este mes en que nos permitimos ser más sensibles y...
Aun cuando es sólo un supuesto, se cree que el betabel formó parte de la selección de plantas de los Jardines Colgantes de Babilonia. También es posible que Thomas Jefferson, autor de la Declaración de Independencia de los Estados Unidos, lo cultivara en su casa...