Ingredientes 1 galleta de arroz (rice cake) 1 yogurt griego natural sin azúcar 3 fresas 1 cucharadita de chía 1 cucharadita de crema de cacahuate reducida en grasa. PreparaciónMezcla 2 cucharadas de yogurt griego con la crema de cacahuate y unta sobre la galleta. Coloca...

 Ingredientes 2 tortillas de maíz, ¼ pimiento morrón, ¼ cebolla, 3 champiñones picaditos, la mitad de un limón, 1 cucharadita de aceite ¼ de queso Oaxaca. PreparaciónSaltea las verduras en el aceite, puedes agregar unas gotas de limón y pizca de sal para más sabor. ...

 Ingredientes Zanahorias ralladas, kale y espinaca Vegetalistos o bien, 1 paquete de Superfood 5 Vegetalistos PreparaciónEnciende el horno a 450°F (232°C). Colócalas todas las verduras sobre una bandeja para hornear sin amontonarlas. Rocíalas con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Hornéalas...

 Ingredientes ¼ de aguacate machacado 1 jitomate pequeño partido en cuadritos 1 huevo cocinado del modo que prefieras (sin sal añadida ni aceite) 1 galleta de arroz (rice cake) Sal y pimienta al gusto PreparaciónUnta el aguacate machacado sobre el rice cake. Añade una pizquita...

 Ingredientes 4 jitomates 1 diente de ajo pelado ¼ de cebolla cruda 1 taza de caldo de pollo, de preferencia natural Sal-pimienta al gusto Preparación 1) Lava y corta en trozos más pequeños el jitomate y colócalo en la licuadora. 2) Añade el ajo, la cebolla y la...

  A lo largo del mes platicamos sobre los elementos básicos de la alimentación saludable, incluso hablamos sobre los aportes de cada grupo de alimento y cómo los aprovecha nuestro organismo. No obstante, iniciar en el camino de comer sano requiere de un gran punto: “animarse”. Por...

  Tal vez el principio de comer saludable es comprender cómo funciona el cuerpo y cómo reacciona ante los alimentos que consumimos. Existe un programa de TV maravilloso para los pequeños que son muy curiosos, el cual trata de un pequeño grupo de robots que resuelven...

 Al inicio del mes hablamos de la importancia de retomar la alimentación basada en productos naturales y con firmeza podemos afirmar que es posible ser práctico y utilizar ingredientes naturales al momento de cocinar, todo es cuestión de organizarse. Existen “secretos”, algunos de ellos incluso...

  Es de preocupar que las principales características de la alimentación actual sean el exceso de lácteos, harinas refinadas, dulces, carnes rojas y procesadas, edulcorantes químicos y más. Un poco la oferta y disponibilidad de alimentos y otro tanto malos hábitos adquiridos. Por tal motivo,...