Por Paulina Cedillo* para Vegetalistos Probablemente mayo sea el mes más entrañable del año, ya que es la oportunidad perfecta para celebrar a los seres mas hermosos de la tierra, nuestras mamás. Todos recordamos el sabor de su comida, nuestro platillo favorito de pequeños o lo bien...
Por Vegetalistos Uno de los principios de la alimentación balanceada es hacerla variada. Lo peor que puedes hacer es enfrascarte en uno o dos alimentos porque te sientes seguro de su sabor y textura. Al mezclar alimentos podrás descubrir un mundo de posibilidades y lo más...
Por David Barragán* para Vegetalistos. Estamos estrenando año y década nueva...
Para quienes crecimos en los 80s, la espinaca era un icono de fortaleza gracias a un personaje animado de nombre Popeye. Este marinero tenía muchas aventuras, pero cuando el antagonista dominaba la situación, sacaba una porción de espinaca y su cuerpo se transformaba en una...
Ingredientes Zanahorias ralladas, kale y espinaca Vegetalistos o bien, 1 paquete de Superfood 5 Vegetalistos Preparación Enciende el horno a 450°F (232°C). Colócalas todas las verduras sobre una bandeja para hornear sin amontonarlas. Rocíalas con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Hornéalas...
Ingredientes ¼ de aguacate machacado 1 jitomate pequeño partido en cuadritos 1 huevo cocinado del modo que prefieras (sin sal añadida ni aceite) 1 galleta de arroz (rice cake) Sal y pimienta al gusto Preparación Unta el aguacate machacado sobre el rice cake. Añade una pizquita...
Ingredientes para 2 porciones 1 bolsa de espinaca baby Vegetalistos 1 bolsa de mezcla Básica Mixta Vegetalistos 250 g de berros 1 aguacate 100 g de queso fresco Jugo de 2 limones 100 ml de aceite de oliva Una pizca de sal Preparación Vierte en un recipiente...