Ensalada de berros y espinaca

Ingredientes para 2 porciones

  •  1 bolsa de espinaca baby Vegetalistos
  • 1 bolsa de mezcla Básica Mixta Vegetalistos
  • 250 g de berros
  • 1 aguacate
  • 100 g de queso fresco
  • Jugo de 2 limones
  • 100 ml de aceite de oliva
  • Una pizca de sal

 

Preparación

  1. Vierte en un recipiente las espinacas, los berros y la lechuga.
  2. Mezcla el aceite con el jugo de los limones y la sal. Añádelo a los verdes.
  3. Al momento de servir la ensalada, coloca el queso rallado y el aguacate cortado. ¡Listo! a disfrutar

 


Por Vegetalistos