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Por Vegetalistos   Este delicioso vegetal, muy relacionado con los conejos y personajes como Bugs Bunny, tiene su origen en Afganistán, posiblemente en el norte de Pakistán e Irán, mientras que llegó a América traída por los colonizadores españoles e ingleses.   Existe una gama de colores muy interesante,...

Por Vegetalistos   Podemos comenzar con el simple hecho de que el jitomate es el vegetal más importante en el mundo después de la papa. Aunque es originario de Sudamérica, su cultivo se adoptó y adaptó en México, en especial en Sinaloa, Baja California y Baja California,...

Por Vegetalistos  Uno de los principios de la alimentación balanceada es hacerla variada. Lo peor que puedes hacer es enfrascarte en uno o dos alimentos porque te sientes seguro de su sabor y textura. Al mezclar alimentos podrás descubrir un mundo de posibilidades y lo más...

 Por Jorge Dumit* para Vegetalistos.  Las semanas anteriores han sido como estar en la montaña rusa: sentimientos encontrados, a veces felicidad, otras veces incertidumbre pero sin saber realmente bien a bien, qué esta pasando y mucho menos, qué va a pasar. Lo que decidí hacer para...

Por Vegetalistos  Nuestra casa es esa fortaleza a donde podemos correr a refugiarnos después de un día pesado para descansar. El hogar es donde podemos ser nosotros mismos y sentirnos aceptados, amados protegidos. Este tiempo es perfecto para la introspección, depuración, sanación y nuevos comienzos. Pero estos...

“Enseñar a los niños a elegir una vida saludable es esencial para crear adultos saludables"   Adquirir malos hábitos desde temprana edad es una enorme desventaja competitiva. En la infancia resulta sencillo comprender cómo funciona la alimentación en nuestro organismo y cómo aprovechar sus beneficios y reducir,...

“Fortalece tu cuerpo y tus pensamientos para poder transformar el mundo "   Las personas que gozan de buena salud son conscientes de su alimetación, pero también; de sus pensamientos, sentimientos y comportamientos. Han aprendido maneras saludables de lidiar con el estrés y los problemas del día a...

“Si quieres ver cambios positivos en tu vida, prepra tu espacio físico para ello "   Parece sencillo pero no lo es. Quienes hemos estado envueltos en alguno de los siguientes casos, sabemos lo difícil que es quitar todo lo tóxico que existe en nuestras vidas. Obviamente no...