Ingredientes 1 galleta de arroz (rice cake) 3 tazas de mix de hojas verdes Vegetalistos (pueden ser espinacas combinadas con arúgula y kale ó superfood 5) 120 g de pechuga de pollo asada (sal y pimienta) 10 jitomatitos cherry 3 cucharadas de granos de elote. Para...
Ingredientes 1 galleta de arroz (rice cake) 1 yogurt griego natural sin azúcar 3 fresas 1 cucharadita de chía 1 cucharadita de crema de cacahuate reducida en grasa. Preparación Mezcla 2 cucharadas de yogurt griego con la crema de cacahuate y unta sobre la galleta. Coloca...
Ingredientes 2 tortillas de maíz, ¼ pimiento morrón, ¼ cebolla, 3 champiñones picaditos, la mitad de un limón, 1 cucharadita de aceite ¼ de queso Oaxaca. Preparación Saltea las verduras en el aceite, puedes agregar unas gotas de limón y pizca de sal para más sabor. ...
Ingredientes Zanahorias ralladas, kale y espinaca Vegetalistos o bien, 1 paquete de Superfood 5 Vegetalistos Preparación Enciende el horno a 450°F (232°C). Colócalas todas las verduras sobre una bandeja para hornear sin amontonarlas. Rocíalas con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Hornéalas...
Ingredientes ¼ de aguacate machacado 1 jitomate pequeño partido en cuadritos 1 huevo cocinado del modo que prefieras (sin sal añadida ni aceite) 1 galleta de arroz (rice cake) Sal y pimienta al gusto Preparación Unta el aguacate machacado sobre el rice cake. Añade una pizquita...
Ingredientes 4 jitomates 1 diente de ajo pelado ¼ de cebolla cruda 1 taza de caldo de pollo, de preferencia natural Sal-pimienta al gusto Preparación 1) Lava y corta en trozos más pequeños el jitomate y colócalo en la licuadora. 2) Añade el ajo, la cebolla y la...
Ingredientes 1 taza de harina de trigo / harina de avena 1 taza de aceite vegetal 1 cucharadita de Stevia 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de jengibre molido 1/4 de cucharadita de clavo molido 1 taza de...
Ingredientes para 2 porciones 90 gr. de salmón fresco (o en lata) 1 kiwi mediano (poco suave al tacto) 1 cda. de pistaches sin cáscara y pelados 30 gr. de tofú suave acremado ½ tza. de zanahoria rallada Vegetalistos 2 tostadas de nopal Preparación Cocina el salmón...
Ingredientes para 10 porciones Chips 1 bolsa Hojas de kale Vegetalistos 2 cda de aceite de oliva ½ cdta de sal de mar 1 pliego de papel siliconado o un tapete de silicón para hornear Aderezo ½ tza de arándanos deshidratados ¾ tza de jugo de naranja 1 cdta de Chipokludo ¼ tza agua Procedimiento 1. Precalienta tu...
Ingredientes para 2 porciones 1 pza de pimiento rojo sin semillas y sin rabito ½ tza de hojas de kale Vegetalistos cortadas en tiras finitas 1 cda. de col morada cortada en tiritas 4 gajos de naranja picados en cuadritos 1 cdta. de cebolla blanca en...